Ana Carolina C. Mendes

Sou nutricionista e o meu propósito é melhorar a qualidade de vida do meu paciente e ajudá-lo a alcançar os seus objetivos.

De uma forma ou de outra (intuitiva, principalmente) eu sempre utilizei no meu dia-a-dia muitas estratégias que a nutrição preconiza (mesmo antes de ser nutricionista).

Da mesma maneira que acredito existir um movimento entre odiar o próprio corpo e obrigar a amá-lo, acredito que existe um meio termo, e é neste lugar que eu desejo estar.

As especializações em Nutrição e Fisiologia, Emagrecimento e Metabolismo e recentemente em Saúde da Mulher, ampliaram ainda mais a minha visão sobre o paciente, principalmente no que se refere às suas dificuldades durante o processo de adoção de um estilo de vida mais saudável. A nutrição é uma ciência que vem ganhando cada vez mais espaço, e eu acredito que a busca constante pelo conhecimento é o que determina o sucesso do profissional. Atendimento personalizado e baseado em evidências científicas são os pilares do meu trabalho. Busco alinhar a saúde do meu paciente ao objetivo por ele pretendido, e muito mais do que isso, eu sei o que eu não faço: dietas loucas e restritivas, tratamentos baseados em modismos e crenças que não fazem o mínimo sentido e qualquer coisa que envolva extremismo.